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富硒飼料營養(yǎng)包-富硒飼料-中地西能有限公司

有機(jī)富硒肥,硒肥,硒營養(yǎng)液 硒對(duì)人體來說，關(guān)鍵的是抗l氧化作用，“因?yàn)槲艽呋环N谷l胱l甘l肽過氧化酶（GSH-Px）的活性，這種酶是機(jī)體內(nèi)重要的一種重要的過氧化物分l解l酶，能把人體內(nèi)產(chǎn)生的過氧化物給還原、分解掉，降解和消除自由基，保護(hù)細(xì)胞膜不受自由基的破壞。”硒的另外一個(gè)重要作用是抗l病，這是因?yàn)槲刂羞€有一種成分——硒代蛋氨酸，它能夠激l活腫l瘤抑制基因p53，能對(duì)受損細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)，從而提高免l疫l力。”





隨著對(duì)富硒產(chǎn)品功能深入的研究,人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到富硒產(chǎn)品不僅取決于硒的含量,還與硒的形態(tài)有著密切關(guān)聯(lián)。硒在食品上分為無機(jī)硒和有機(jī)硒兩種。無機(jī)硒一般指鈉和硒酸鈉。有機(jī)硒主要指硒氨基酸和硒蛋白，硒氨基酸包括：硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸、硒硒代半胱氨酸等，硒蛋白是指由含有硒氨基酸的蛋白質(zhì)。硒在人和動(dòng)物體內(nèi)的生物學(xué)功能主要通過各種硒蛋白表現(xiàn)出來，以硒代半胱氨酸為活性中心的過氧化物酶有較強(qiáng)的酶活性。大量試驗(yàn)研究結(jié)果表明,無機(jī)硒、有機(jī)硒和納米硒都能提高缺硒動(dòng)物中過氧化物酶的活性,但三者吸收利用率不同。與無機(jī)硒和有機(jī)硒相比，納米硒活性更好，更易吸收，且比兩者的毒性都要低。真正對(duì)人體有益的硒還是來自于通過植物轉(zhuǎn)化后的硒。市場品類繁多的富硒農(nóng)產(chǎn)品，比如富硒大米、富硒茶葉、富硒面粉、富硒食用菌等。



富硒食用菌在富含硒的同時(shí)，會(huì)進(jìn)一步提高食用菌的品質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)富硒香菇菌絲、富硒靈芝和富硒猴頭菌子實(shí)體中顯著提高了多糖含量；富硒香菇、富硒梭柄苞菇、富硒柱狀田頭菇（茶樹菇）、富硒猴頭菇中多酚含量顯著提高；富硒梭柄松苞菇菌絲，富硒靈芝，富硒佛羅里達(dá)側(cè)耳中可以顯著提高蛋白質(zhì)含量；富硒在蛹蟲草中的蟲草素和腺苷含量也顯著增加。